KERSEN Kersen zij sinds 2001 een nieuwe teelt voor ons en na 3 jaar groeien zijn de bomen begonnen met produceren. Met het produceren begon ook het “beschermen”van de kersen. Ons grootste bedreiging zijn de vogels, daarnaast het lang nat zijn van de kersen vlak voor de oogst. De vogels zijn er gek op en moeten dus geweerd worden . de regen zorgt er voor dat de bijna rijpe kers zich volzuigt met water en de schil dan barst (knapt) . Daarom overkappen wij de bomen, een maand voor het oogst seizoen, met folie waar dus geen vogel of water door kan en zo de kersen rustig kunnen uitgroeien tot een grote lekkere kers. Van de kers hebben wij verschillende soorten die elkaar qua oogst tijdstip opvolgen, nl. Merchant, Folver, Vanda, Kordia, Karina, Regina, Lapin en Final. de oogst begint met Merchant begin Juli.
